Gleichbleibende Produktqualität
Standardisierte Prozesse gewährleisten stabile Parameter und die Planbarkeit der Lieferungen.
Unsere Standards
Anforderungen, die Qualität schaffen
-
01
Qualifizierte Lieferanten
Wir arbeiten ausschließlich mit zugelassenen Züchtern und Lieferanten zusammen, die unsere Qualitäts- und rechtlichen Anforderungen erfüllen.
-
02
Kontrolle von Rohstoffen und Futtermitteln
Wir überprüfen die Herkunft und Qualität der Rohstoffe und Futtermittel, die einen unmittelbaren Einfluss auf die Produktqualität haben.
-
03
Zertifizierte Standards
Wir arbeiten auf der Grundlage internationaler Standards für Lebensmittelqualität und -sicherheit (IFS, BRC, HACCP, GMP, GHP).
-
04
Ständige Prozesskontrolle
Wir führen Audits vor der Produktion und während jeder Schicht sowie regelmäßige interne Audits durch.
Was zeichnet uns aus?
Ein Partner, auf den Sie sich verlassen können
Zertifikate und Qualitätsstandards
Zertifikate und Qualitätsstandards
-
Ein Standard, der das höchste Niveau an Sicherheit und Qualität in der Lebensmittelproduktion bestätigt.
-
Ein internationaler Standard, der die Übereinstimmung der Produktion mit den Anforderungen der globalen Märkte gewährleistet.
-
Ein Zertifikat, das den Verkauf der Produkte auf muslimischen Märkten ermöglicht.
-
Ein System, das die Qualitätskontrolle und die Sicherheit der Produktionsprozesse bestätigt.
Die besten Züchter. Höchste Qualität.
Wir arbeiten ausschließlich mit den besten Züchtern zusammen
Die Auswahl der richtigen Lieferanten ist das Fundament unserer Qualität. Jeder Züchter, mit dem wir zusammenarbeiten, durchläuft einen strengen Auswahlprozess. Wir achten auf jedes Detail – von den Haltungsbedingungen über das eingesetzte Futter bis hin zur Erfahrung und den vorhandenen Zertifikaten.
Nur durch eine strenge Kontrolle können wir Geflügel von höchster Qualität garantieren, das frei von Antibiotika ist und den höchsten Sicherheitsstandards entspricht.
Zahlen, die für Qualität stehen
Zahlen, die für Qualität stehen
-
Untersuchungen pro Jahr
Kontrolle von Rohstoffen, Produkten und Umwelt
1200+
-
Audits pro Jahr
Kontrolle der Prozesse und der Konformität
80+
-
Züchter im Netzwerk
Dauerhafte Zusammenarbeit mit qualifizierten Lieferanten
100+
-
Exportmärkte
Präsenz auf internationalen Märkten
30+
Förderung der regionalen Landwirtschaft
Gemeinsam mit den kaschubischen Landwirten bauen wir Qualität auf
Wir sind stolz darauf, mit Landwirten aus der Kaschubei zusammenarbeiten zu dürfen – einer Region, die für ihre unberührte Natur und ihre Zuchttraditionen bekannt ist. Durch die Unterstützung der lokalen Betriebe garantieren wir nicht nur eine höchste Fleischqualität, sondern tragen auch zur Entwicklung der polnischen Landwirtschaft und zur Stärkung der regionalen Wirtschaft bei.
Dank dieser Werte und der gemeinsamen Leidenschaft für Qualität liefern wir zusammen mit unseren Züchtern Geflügel, das Märkte auf der ganzen Welt erobert.
Die 5 häufigsten Mythen über Geflügel
Wir beweisen, dass wir unsere Ergebnisse ohne jegliche Abkürzungen erzielen.
-
Geflügelfleisch ist voller Chemie und Hormone.
Das im Handel erhältliche Geflügelfleisch unterliegt strengen Laboruntersuchungen. Die Kontrollen umfassen unter anderem das Vorhandensein von Hormonen, Arzneimittelrückständen, Schwermetallen und Pestiziden.
In Polen wird die Sicherheit von Geflügel kontinuierlich durch die Veterinärdienste und die für die Lebensmittelsicherheit zuständigen Behörden überwacht.
-
Hühner wachsen so schnell, weil sie mit Steroiden gefüttert werden.
Der Einsatz von Steroiden in der Geflügelzucht ist in der Europäischen Union seit 1995 verboten. Ihre Verwendung wäre zudem unwirtschaftlich und technologisch nur schwer im großen Maßstab umsetzbar.
Die Wachstumsgeschwindigkeit des Geflügels ist vor allem das Ergebnis langjähriger Zuchtarbeit sowie eines entsprechend ausgewogenen Futters.
-
Hühner sind genetisch verändert.
Zuchtgeflügel ist nicht genetisch verändert. Der Fortschritt in der Geflügelproduktion beruht auf einer seit vielen Generationen durchgeführten Zuchtselektion.
Die Züchter wählen Tiere mit den besten Eigenschaften aus, etwa Gesundheit, Widerstandsfähigkeit oder Wachstumsrate.
-
Geflügelfleisch enthält Antibiotika.
Bevor die Tiere zur Schlachtung gelangen, gilt eine sogenannte Wartezeit, die eine vollständige Ausscheidung von Arzneimittelrückständen aus dem Organismus gewährleistet. Dadurch ist das auf den Markt gebrachte Fleisch für die Verbraucher sicher.
Sofern ein Tier behandelt werden muss, trifft der Tierarzt die Entscheidung über den Einsatz von Arzneimitteln.
-
Hühner werden unter schlechten Bedingungen gehalten.
Die Haltungsbedingungen von Geflügel sind durch Vorschriften zum Tierwohl geregelt. Diese umfassen unter anderem den Zugang zu Futter und Wasser, eine angemessene Temperatur, Einstreu sowie eine angemessene Besatzdichte der Bestände.
Gute Haltungsbedingungen liegen auch im Interesse der Züchter, da sie sich auf die Gesundheit der Tiere und die Qualität der Produktion auswirken.
schreiben Sie uns
schreiben Sie uns