Une qualité de produits constante
Des procédés standardisés garantissent des paramètres stables et la prévisibilité des livraisons.
nos normes
Des exigences qui construisent la qualité
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01
Fournisseurs qualifiés
Nous collaborons exclusivement avec des éleveurs et des fournisseurs agréés qui répondent à nos exigences de qualité et aux exigences légales.
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02
Contrôle des matières premières et des aliments pour animaux
Nous vérifions l'origine et la qualité des matières premières ainsi que des aliments pour animaux, qui ont une incidence directe sur la qualité du produit.
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03
Normes certifiées
Nous opérons selon les normes internationales de qualité et de sécurité alimentaire (IFS, BRC, HACCP, GMP, GHP).
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04
Contrôle permanent du processus
Nous menons des audits avant la production et au cours de chaque poste de travail, ainsi que des audits internes réguliers.
Ce qui nous distingue ?
Un partenaire sur lequel vous pouvez compter
certifications et normes de qualité
certifications et normes de qualité
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Norme attestant du plus haut niveau de sécurité et de qualité de la production alimentaire.
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Norme internationale garantissant la conformité de la production aux exigences des marchés mondiaux.
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Certification permettant la vente des produits sur les marchés musulmans.
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Système attestant du contrôle de la qualité et de la sécurité des processus de production.
Les meilleurs éleveurs. La plus haute qualité.
Nous ne travaillons qu'avec les meilleurs éleveurs
Le choix de fournisseurs appropriés constitue le fondement de notre qualité. Chaque éleveur avec lequel nous collaborons est soumis à un processus de sélection rigoureux. Nous prêtons attention à chaque détail – des conditions d'élevage aux aliments utilisés, en passant par l'expérience et les certifications détenues.
Ce n'est que grâce à un contrôle strict que nous pouvons garantir une volaille de la plus haute qualité, exempte d'antibiotiques et répondant aux normes de sécurité les plus élevées.
Les chiffres qui témoignent de notre qualité
Les chiffres qui témoignent de notre qualité
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Analyses par an
Contrôle des matières premières, des produits et de l'environnement
1200+
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Audits par an
Contrôle des processus et de la conformité
80+
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Éleveurs dans le réseau
Collaboration permanente avec des fournisseurs qualifiés
100+
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Marchés d'exportation
Présence sur les marchés internationaux
30+
soutien à l'agriculture régionale
Nous construisons la qualité aux côtés des agriculteurs cachoubes
Nous sommes fiers de pouvoir collaborer avec les agriculteurs de Cachoubie – une région réputée pour sa nature préservée et ses traditions d'élevage. En soutenant les exploitations locales, non seulement nous garantissons une viande de la plus haute qualité, mais nous contribuons également au développement de l'agriculture polonaise et au renforcement de l'économie locale.
Grâce à ces valeurs et à une passion commune pour la qualité, nous fournissons, aux côtés de nos éleveurs, une volaille qui conquiert les marchés du monde entier.
Les 5 idées reçues les plus courantes sur la volaille
Nous prouvons que nos résultats sont obtenus sans aucun raccourci.
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La viande de volaille est pleine de produits chimiques et d'hormones.
La viande de volaille commercialisée est soumise à des analyses de laboratoire rigoureuses. Les contrôles portent notamment sur la présence d'hormones, de résidus de médicaments, de métaux lourds ou de pesticides.
En Pologne, la sécurité de la volaille est constamment surveillée par les services vétérinaires et les organismes chargés de la sécurité alimentaire.
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Les poules grandissent vite parce qu'elles sont nourries aux stéroïdes.
L'utilisation de stéroïdes dans l'élevage de la volaille est interdite dans l'Union européenne depuis 1995. Leur usage serait par ailleurs non rentable et techniquement difficile à mettre en œuvre à grande échelle.
Le rythme de croissance de la volaille résulte avant tout d'un travail de sélection mené depuis de nombreuses années ainsi que d'une alimentation correctement équilibrée.
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Les poulets sont génétiquement modifiés.
La volaille d'élevage n'est pas génétiquement modifiée. Les progrès de la production avicole résultent d'une sélection d'élevage menée depuis de nombreuses générations.
Les éleveurs sélectionnent les oiseaux présentant les meilleures caractéristiques, telles que la santé, la résistance ou la vitesse de croissance.
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La viande de volaille contient des antibiotiques.
Avant que les oiseaux ne soient abattus, un délai dit d'attente est obligatoire, garantissant l'élimination complète des résidus de médicaments de l'organisme. Ainsi, la viande mise sur le marché est sûre pour les consommateurs.
Si un animal nécessite un traitement, c'est le vétérinaire qui décide de l'administration des médicaments.
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Les poules sont élevées dans de mauvaises conditions.
Les conditions d'élevage de la volaille sont encadrées par la réglementation relative au bien-être animal. Celle-ci comprend notamment l'accès à l'aliment et à l'eau, une température appropriée, une litière ainsi qu'une densité adaptée des troupeaux.
De bonnes conditions d'élevage sont également dans l'intérêt des éleveurs, car elles influent sur la santé des animaux et la qualité de la production.
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